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近年来的研究发现，儿童多动症的发病与饮食中含有大量调味品、水杨酸盐类、食用受铅污染的食品、大量食用含酪氨酸的食品，以及饮食中缺铁和锌有密切关系。 　　多动症儿童虽然多动、注意力涣散、任性冲动、学习困难，但并不代表他们的智力低下，反而，某些多动症儿童具有很高的天赋，在某一方面，比如画画、唱歌等表现很突出。在低年级时，即使不认真听讲，学习成绩也不一定很差，只是随着知识的加深，渐渐落后于正常儿童。　　近年来的研究发现，本病的发病与饮食中含有大量调味品、水杨酸盐类、食用受铅污染的食品、大量食用含酪氨酸的食品，以及饮食中缺铁和锌有密切关系。　　如发现孩子患了多动症，饮食上应注意以下几点：　　1.不要食用含铅量高的食物，如贝类等，不要把食物暴露在铅污染的环境中，如汽车尾气排放频繁的地方，教育孩子不要把铅笔头含在嘴里把弄，吃饭前必须洗手，尤其是刚刚拿过铅笔的手。　　2.不要食用含酪氨酸的挂面、糕点及乳制品。　　3.食物中不加胡椒油等调味品和酒石酸等食用色素。　　4.少食富含甲基水杨酸盐类的番茄、杏仁等。　　5.要多吃含铁、锌丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、牡蛎，家禽的心、肝、脑，以及大枣、苹果、百合、核桃、芝麻和花生等。